회원이야기
[회원의 집 탐방] 약선요리 전문점, 한정식 정림
작성자 부산환경운동연합
작성일 2019-05-21
조회수 534
본문
약선요리 전문점, 한정식 정림
동래시장의 향교 부근에는 이와 잘 어울릴법한 기와집이 있다. 한정식을 하기에 딱 좋은 전통한옥의 앞마당에는 나무와 꽃들이 잘 어울러져 있고 이층으로 이루어진 식당은 정갈하고 아름답기까지 하다. 정림은 약초양념 연구원을 겸하고 있는 약초요리 전문점이다. 갖가지 제철 나물에 약초양념이 더해져 건강한 맛이 입맛을 사로잡는다. 수삼, 샐러드, 잡채.., 신나게 먹어요. 2인 기준이나 푸짐한 양에, 신나게 먹을 수 있답니다. 음식 중에서는 발효시킨 생감자를 야채랑 겯들여 먹을 수 있고, 버섯 탕수육이 별미랍니다. 다양한 버섯과 쫀득한 튀김까지 자연밥상의 느낌을 제대로 느낄 수 있는 정림, 꼭 한번 들러주세요! 사장님의 인심도 후하고 환경연합에 10년째 후원하고 계시다는 점, 꼭 기억해 주세요^^
글 민은주 / 사무처장
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